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Blog créé le 24/09/2011

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Coq à la bière

 13/02/2025
Une bière blonde d'Esquelbecq, quelques morceaux de coq et voilà un gentil plat pour l'hivier !



Françoise
Cette cuisine à la bière change du vin blanc, j'aime aussi cuisiner avec du cidre brut, ça change ! Je 'coupe' avec du bouillon.
Bisous .
Par chantal02      le 14/02/2025 à 15:52     Voir mon blog !  
coucou Chantal
Je ne pense pas acheter du cidre pour cuisiner ni pour boire d'ailleurs !
j'y penserai...
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 14/02/2025 à 23:11     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
Oh ! C'est une belle façon de cuisiner le coq ! Nous aimons beaucoup la cuisine à la bière. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 15/02/2025 à 11:19     Voir mon blog !  
coucou Sylvie
Je trouve que la cuisson à la bière est plus savoureuse qu'au vin et qu'elle respecte plus la viande.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 16/02/2025 à 20:21     Voir mon blog !  

 

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