Une ptite recette légère.... |
04/04/2012
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avant les ripailles du week end. Il me restait des kiwis qui s'ennuyaient dans mon compotier en compagnie de pommes. Une ptite recette trouvée sur le net (merci à toi Corinne).
Clafoutis kiwis et pommes.
préchauffer le four à 180°.
Peler et couper en rondelles 8 kiwis (j'en avais que 5).
Peler et couper 1 pomme (j'en ai mis 2) en petits dés.
Dans 1/4 l de lait chaud, mettre 1 sachet de sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger 100 gr de farine, 75 gr de sucre (j'ai mis du brun) et 2 oeufs. Ajouter petit à petit le lait tiédi. Ajouter les fruits. Dans un moule à tarte beurré et fariné, cuire 45 mn à 180°
Bonne dégustation. (Nous, on l'a mangé tiède....)