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Si vous êtes comme moi, je n'achète plus de biscuits industriels trouvant le fait maison bien meilleur. En surfant sur le net, j'ai découvert cette astuce et bien sûr je l´ai testée avec succès. Comment avoir toujours des gâteaux maison en réserve à la maison.........
Tout simplement en bocaux. On cuit le gâteau directement dans le bocal et sorti du four on le ferme comme on ferait pour une confiture et retourné jusqu'à complet refroidissement. On peut cuire toutes sortes de gâteaux (ici gâteaux noisettes praliné) et aussi bien salés (type cake apéritif ) que sucrés. Une vraie découverte.
on huile les verres avant de les remplir au trois quart et cuisson à 160° chaleur tournante 25 à 30 minutes selon le type de pâte. 
Ces gâteaux peuvent se conserver longtemps ( si vous y arrivez.....ici mes hommes visitent souvent le placard). Alors si vous essayez, dites moi ce que vous en pensez.....
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