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Conseil bien être : Les isoflavones de soja réduiraient la mortalité infantile
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| Origine du conseil : Toute la diététique - www.i-dietetique.com | ||
Le conseil
L'adjonction d'isoflavones de soja dans l'alimentation réduit les risques de diarrhée chez les enfants. C'est ce que révèle une nouvelle étude faite par les chercheurs de l'université de l'Illinois à Urbana Champaign (UIUC). En effets, ils ont découvert que les isoflavones de soja pourraient réduire de 74% les infections des bébés par les rotavirus. Cette étude a été publiée en septembre dans "Journal of Nutrition". Pour cela les chercheurs ont exposé des cellules intestinales à des rotavirus, en présence et en absence d'isoflavones.>> Détail du conseil
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