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Sauce Butterscotch
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Accompagnement |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 15 min | Pour : | 4 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Cette sauce peut être servie froide ou chaude, en accompagnement d'un cheese-cake par exemple.Vous pouvez la conserver quelques semaines au réfrigérateur.
Le golden syrup est un sirop ambré fait à partir de sucre de canne. On le trouve facilement dans les rayons "produits exotiques" des supermarchés ou dans les épiceries anglaises. Il a un goût fumé particulier, proche du sirop d'érable mais en moins marqué. On peut également l'utiliser en remplacement du sucre ou du miel dans des gâteaux.
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