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Rôti de porc et sa compote de pruneaux

 

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 70 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Vous pouvez remplacez le Grand Marnier par une autre liqueur.
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3 commentaires

Le commentaire de geraldine

Le 07/08/2007

"Au lieu du grand Marnier, vous pouvez ajouter la même quantité de Calvados. Faites bien réduire la sauce et ajouter ensuite de la crème fraîche. Quel délice !!!! "

Le commentaire de Gigi

Le 09/08/2007

Un sucré salé un peu alcoolisé, ça va plaire à mes invités.

Le commentaire de Alexia

Le 11/08/2007

Je rajouterais plus de pruneaux pour ceux qui aiment. C'est aussi parce que je suis un peu fan du pruneau.

 

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