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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 filet mignon de porc
  • 3 cuillères à soupe de moutarde
  • 30 cl de crème liquide
  • Poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°.
  • Découpez les filets en tranches.
  • Dans un plat allant au four, disposez-les.
  • Etalez dessus la moutarde battue avec la crème liquide.
  • Poivrez.
  • Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

A déguster avec du riz et une tomate au four.
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