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Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes

 

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

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1 commentaire

Le commentaire de b.roinnel

Le 15/03/2009

J'ai essayé cette recette ce soir, ayant trouvé la sauce trop moutardée, j'y ai rajouté deux ou trois cuillères de cidre et trois cuillères de crème fraîche. Le tout servi dans un plat chaud, et parsemé de persil haché.
J'ai trouvé le rapport persil et pommes sublime, mais cela reste mon goût personnel!
c'était une bonne idée de marier le maquereau et la pomme.

 

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