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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 300 gr de farine
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 15 cl de lait
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 100 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat blanc
  • 2 pincées de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° et faites ramollir le beurre.
  • Beurrez l’intérieur des moules individuels à muffins.
  • Dans un saladier, battez ensemble l’œuf et le lait puis le beurre.
  • Dans un autre saladier, mélangez bien la farine, le sel, la levure et le sucre.
  • Ajoutez à la première préparation et mélangez.
  • Faites des pépites de chocolat en cassant les carrés à la main puis au couteau.
  • Mélangez les autres ingrédients et remplissez les moules aux 3/4.
  • Cuisez 20 minutes environ (vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau).
  • Laissez les muffins dans leurs moules pendant 5 min avant de démouler.
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