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Glace à la Banane

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 35 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 banane bien mûre
  • Jus d'1 petit citron
  • 60 g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1,5 dl de lait
  • 0,5 dl de crème liquide

Préparation

  • Pelez la banane et écrasez-la avec le jaune d'oeuf et le jus du citron.
  • Ajoutez le sucre, le lait et la crème liquide. Versez dans la sorbetière et turbinez 35 minutes.
  • Laissez prendre au freezer 30 minutes avant de servir.

Le conseil du chef

Dégustez accompagné de petites meringues...
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2 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/08/2009

Hum! miam... c'est très appétissant tout ça....Bises.Françoise.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 30/08/2009

c'est bon hein ?
je commence à utiliser ma sorbetière, en ce moment on m'apporte plein de fruits!mais là on c'est régaler avec la banane!

 

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