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Gigot d\'Agneau au Miel et Sel de Guérande

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 70 min Pour : 10 pers
 

Ingrédients

  • 2 gigots d'agneau (de 2 kg chacun)
  • Herbes de Provence
  • Gousses d'ail
  • Sel de Guérande

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C.
  • Mettez les gigots dans un plat adapté au four. Piquez-les généreusement de gousses d'ail et mettez-en quelques-unes directement dans le plat. Badigeonnez d'un peu de miel, de gros sel et d'herbes de Provence.
  • Enfournez à chaleur tournante + grille pendant 1h10.

Le conseil du chef

Accompagnez de flageolets et d'un gratin dauphinois.
Tout le monde a adoré!
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