Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gelée de Pissenlits

Rechercher une recette :

Accompagnement

Difficulté : Moyen Préparation : 60 min
Cuisson : 40 min Pour : 12 pers
 

Ingrédients

Préparation

+ Ajouter un commentaire

10 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 01/05/2009

J'attends la suite ......
avec impatience!!!!! car j'ai tenté l'expérience, il y a de cela.... 15 jours environ... et quand j'ai vu la couleur que ça prenait et le goût que cela avait.... c'est parti direct à la poubelle..... j'avais peut être râté un épisode..... la recette, je l'avais trouvée sur un superbe magazine le n°1 de chez Jardiland.... mais j'ai été super déçue!!! j'attends donc de voir à quoi la tienne va ressembler !!!! Bizoux

Le commentaire de nadou

Le 02/05/2009

Sublissimo!
Houa! quelle belle gelée, cela me donne envie d'essayer!

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 02/05/2009

Très bon...
Mon amie Micheline en a déjà fait ..... Et c'est très bon pour la santé!!!!Il en faut une quantité pour en faire !!!
Bissous. Lisette.

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 02/05/2009

Merci
Merci Françoise de ton commentaire. Mais je vais te dire que je suis dans l'ennui. Je te fais un mail juste pour toi.
Je suis étonnée par la gelée de pissenlits mais je n'en ai pas chez moi.Biz.  à+ Fany.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 02/05/2009

Je ne connaissais pas. Mais je crois que je ne vais pas me laisser tenter par l'expérience. En tous cas, merci de nous le proposer. biz mcc33

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 02/05/2009

Effectivement....
ça a meilleure allure une fois cuit et pris!!! mais comme tu l'as montré, la flotte ...après macération a plutot une couleur d'eau sale... et ça m'a stoppée dans mon élan... je n'ai pas eu envie de gaspiller du sucre....... Comme tu dis, je ne pense pas qu'il faille laisser trop infuser... j'aurais bien apprécié une belle eau bien jaune brillant!! tu me diras si c'est VRAIMENT BON??? Mais je ne pense pas que je réitérerai l'exploit l'an prochain... Par contre, j'ai une recette de gelée de citron aux pétales de roses... je tâcherai de la mettre demain, car c'est un regal....... Bizoux à vous 3.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 02/05/2009

Trop macéré.....
Hello Cat,Je ne sais pas ce que ça va donner.... mais je crois que j'ai laissé macérer trop longtemps car je n'ai plus la belle couleur du début. C'est-à-dire : j'ai fait bouillir une dizaine de minutes les fleurs et ensuite, il fallait les laisser macérer un peu plus d'une heure. Je n'ai pas vu passer le temps et ça a macéré bien plus....... Tant pis, je continue, on verra. Mais c'est vrai que l'odeur n'est pas terrible, on dirait l'odeur du foin!Je vous raconterai mes exploits. C'est la 1ère fois que je fais cette gelée!Bonne journée et bises.Françoise.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 02/05/2009

oui......
ils disaient dans ma recette de laisser macérer 12H  après avoir fait bouillir les sommités, chose que j'ai faite... et la jolie couleur jaune du départ a viré au caca d'oie.... et cette "tisane" était ....amère...... et franchement....je n'aurai pas apprécié de mettre sur une tartine ou autre une gelée de cette couleur peu attirante..... ... dans ma recette ils conseillaient aussi de faire "prendre" avec de l'agar-agar... bon...je veux bien... mais j'avais également des doutes quant à la "durée de conservation"????? j'ai  donc laissé tomber .... dommage au départ c'était si joliment jaune et encourageant... j'attends de voir ce que tu en penseras.... bizoux

Le commentaire de d_jaouen

Le 04/05/2009

Tes articles sont toujours tres fouillés, instructifs, intéressants, voire surprenants!Gelée de pissenlits???? je n'en avais jamais entendu parler, quand je dis surprenant !!Bonne semaine.MAMINOU.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 08/05/2009

News....
Hello Dominique,Comment vas-tu? Merci pour ton commentaire. Tu vois, moi aussi, je suis à la bourre pour répondre..... J'ai testé une nouvelle confiture de pissenlits avec de l'oarnge et du citron. Je mettrai aussi la recette.As-tu vu mons dernier ouvrage au point compté encadrés?  http://certiferme.com/blog/article-86-5964-perso-le-coeur-cadeau-de-noel-2007.htmlJ'ai vu sur ton blog le concours "Histoires de coeurs". J'aurais bien participé mais je ne vois pas comment faire. Tant pis! J'avance dans la housse de coussin :http://certiferme.com/blog/article-86-17871-perso-housse-de-coussin-ocean-atlantique.htmlet ensuite, j'attaque la nappe..... Nous venons à Meschers mardi. Je me rapproche de chez toi!Gros bisous et bon WE.Françoise.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know