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Gâteaux au Chocolat Blanc

Proposée par miam miam    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteaux au Chocolat Blanc

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 120 g de chocolat blanc
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 35 g de beurre

Préparation

  • Cassez le chocolat et mettez-le dans une petite casserole avec le beurre coupé en morceaux. Faites fondre doucement au bain-marie.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le chocolat fondu. Remuez.
  • Incorporez la farine et la levure. Si la pâte est trop liquide, ajoutez un peu plus de farine.
  • Remplissez alors des petits moules individuels au 3/4 et enfournez pendant 8 minutes. Démoulez.

Le conseil du chef

Servez avec une crème anglaise.
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2 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/01/2011

Bonjour,
je note cette recette qui me tente bien. Servi abec de la crème anglaise, ce gâteau me semble délicieux. Bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 01/02/2011

ça change
du gateau chocolat noir!et ça doit -être super bon!

 

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