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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 120 gr de chocolat noir
  • 100 gr de beurre
  • 4 oeufs
  • 160 gr de sucre en poudre
  • 1/2 paquet de levure
  • 80 gr de farine

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Découper le chocolat en petits morceaux.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie dans une casserole.
  • Dans une jatte, mettre les oeufs, la farine, la levure, le sucre en poudre et bien mélanger.
  • Lorsque le mélange est homogène verser progressivement le contenu de la casserole de chocolat. Continuer à bien mélanger.
  • Verser le tout dans un moule beurré.
  • Mettre à cuire au four pendant 20 minutes.

Le conseil du chef

Vérifier la cuisson au bout de 15 minutes. Le gâteau doit rester fondant au milieu.
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