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Gâteau aux Pommes Fourrées

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau aux Pommes Fourrées

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 4 cuillères à soupe de confiture de votre choix
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de levure en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • Beurre pour le moule
  • 1 verre de lait
  • 1/2 cuillère à café de sel

Préparation

  • Creusez les pommes pour les évider et pelez-les.
  • Disposez les pommes ainsi préparées dans un plat à fond beurré. Remplissez leur cavité de confiture.
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Dans un bol, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
  • Travaillez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine, le sel, le lait et en dernier la levure.
  • Incorporez ensuite les blancs battus en neige.
  • Versez la pâte entre les pommes et enfournez pour 30 à 40 minutes de cuisson.
  • Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four et servez dans le plat de cuisson.
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5 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 17/05/2010

Celà me rappelle les bonnes pommes au four que ma mère faisait très souvent,avec un peu de gelée de groseille dans le'petit trou du milieu',hum,comme c'était bon!!!Soignes toi bien Ginette et bisous!

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/05/2010

et bien
déjà, j'espère que tu vas mieux, cette recette est une idée géniale !merci !bises

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 17/05/2010

Hello Ginette,
Wouah! super ta recette.... je suis en train de l'imprimer. Elle me plaît et en plus, c'est très joli le résultat. Comme quoi les vieilles recettes ont encore beaucoup d'attrait!!! Tu vois, au lieu de travailler dehors quand il y a du vent, tu es mieux devant ton PC à nous écrire!!!!....!!!!!!!Bisous.Françoise.

Le commentaire de nadou

Le 17/05/2010

sympa ce gateau!
et en plus cela doit-être trés bon!belle recette

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 19/05/2010

eh bien t'es malade....soigne toi bien vite...je pense à toi et te dis à bientôt pour visiter la corse!!bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

 

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