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Gâteau aux Courgettes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Pour : 10 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de courgettes
  • 500 g de farine
  • 400 g de sucre
  • 150 g de poudre de noisette ou d'amande ou de noix de coco
  • 3 oeufs
  • 2 paquets de levure chimique
  • Cannelle (facultatif)

Préparation

  • Râpez les courgettes avec leur peau et leurs pépins.
  • Mélangez tous les ingrédients.
  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Répartissez la pâte dans 2 moules à cake.
  • Enfournez 60 minutes.

Le conseil du chef

Un dessert très apprécié et léger qui se conserve bien au congélateur.
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5 commentaires

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 26/08/2013

Une recette plein
De charme et qui je suis sur doit être super bon Je retiens cette recette.BisesFrançoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/08/2013

Gigi
si il est aussi bon qu'il est beau, c'est génial, comme idée !! mercibises

Le commentaire de Gigi

Le 26/08/2013

Coucou
Une recette bien savoureuse .....les courgettes sont a l'honneur ...bises gigi

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/08/2013

Bonjour Gigi
Il est beau ton gâteau! les courgettes sont de saison...Hélas pour nous, nos pieds de courgettes nous ont fait faux bonds cette année. Bises. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/08/2013

Hello Gigi!
Quelle bonne idée! et qui doit changer de l'ordinaire. Bien pratique cette recette pour encore cuisiner les courgettes! Merci pour ce partage et bisous.Françoise.

 

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