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Accompagnement
Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 600 gr d’épinards en boite
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 dent d’ail
  • 1 oignon
  • Huile
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les épinards.
  • Egouttez-les.
  • Pelez et hachez l’ail et l’oignon.
  • Faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec un peu d’huile.
  • Incorporez les épinards et la crème.
  • Assaisonnez et laissez mijoter environ 10 minutes sur feu doux.
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