Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Crème de Roquefort aux Noix

Proposée par Raymond Chair    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Pour 4 verrines :
  • 25 g de cerneaux de noix
  • 150 g de roquefort
  • 15 cl de crème fraîche épaisse
  • Piment d'Espelette en poudre

Préparation

  • Enlevez les peaux des cerneaux de noix en les trempant dans de l'eau chaude.
  • Mettez dans un blender le roquefort  émietté, les cerneaux de noix, la crème fraîche et le piment d'Espelette.
  • Mixez l'ensemble des ingrédients pour avoir une crème lisse et homogène.
  • Répartissez-la dans les 4 verrines.
  • Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
  • Servez frais avec du pain de campagne coupé en tranches.
+ Ajouter un commentaire

1 commentaire

Le commentaire de raymondmarmiton. Voir son blog

Le 22/06/2012

Crème de roquefort aux noix
Déguster avec du vin rouge Cotes du Rhone (un St Joseph)

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know