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Accompagnement
Difficulté : Moyen Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min Pour : 20 pers
 

Ingrédients

  • Colorant alimentaire
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 200 g de sucre glace
  • 120 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de beurre fondu
  • 1/10 de litre d'eau
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez au fur et à mesure tous les ingrédiants sauf l'eau, le colorant et le sucre glace. Vous devez obtenir une boule de pâte. Laissez alors reposer une heure.
  • Le délai écoulé, étalez la pâte sur votre plan de travail sur environ 1 centimètre.
  • Faites un gabarit de masque de 15 x 6 centimètres. Découpez avec la pointe du couteau et placez sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfournez 15 à 20 minutes, selon le four.
  • Réalisez un glaçage avec le sucre glace, l'eau et le colorant.
  • Décorez vos masques avec ce glaçage et dégustez.

Le conseil du chef

Faites des glaçages de différentes couleurs et décorez avec un pinceau.
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