Nom de la recette |
Poulet au caramel | Plat | Moyen | |
Chapon maronnier | Plat | Difficile | |
Chapon au foie gras | Plat | Moyen | |
Poularde au champagne | Plat | Difficile | |
Poularde en croûte de sel | Plat | Moyen | |
Poularde truffée aux morilles | Plat | Moyen | |
Magret de canard rougeot | Plat | Moyen | |
Duo de foies de volaille aux noisettes | Plat | Moyen | |
Dinde truffée | Plat | Difficile | |
Poulet méditerranée | Plat | Moyen | |
Escalope de poulet blanchie | Plat | Moyen | |
Pintade au poivre | Plat | Moyen | |
Dinde en nems | Plat | Moyen | |
Canard aux oignons | Plat | Moyen | |
Chapon aux pommes | Plat | Moyen |
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