| Nom de la recette | 
| Verrines au Fromage de Chèvre, Betteraves et Pommes Vertes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Verrine Pomme, Orange et Calisson | Entrée | Moyen | |
| Verrine de Pot au Feu en Gelée et Mousse de Poireaux | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Salade Maritime Acidulée, Espuma de Pomelos en Verrine | Entrée | Moyen | |
| Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas | Dessert | Moyen | |
| Parmentier Ibérique de Morue en Verrine | Plat | Moyen | |
| Opéra en Verrine | Dessert | Moyen | |
| Fraisier en Verrines | Dessert | Moyen | |
| Verrines de courgettes aux champignons et curry | Entrée | Moyen | |
|   | Verrines de pommes au miel | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Verrines de raisins au sirop de menthe | Dessert | Moyen | 
|   | Verrines de concombre au tarama | Plat | Moyen | 
|   | Verrines à la mâche et aux courgettes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Verrines de betteraves à l’orange | Entrée | Moyen | 
|   | Verrines de poulet en sauce au concombre et au saké | Entrée | Moyen | 
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