| Nom de la recette | 
|   | Tarte aux rougets et au fenouil | Plat | Difficile | 
|   | Beignet de rouget à l’antillaise | Plat | Difficile | 
| Mille-feuilles au rouget et ses légumes | Plat | Moyen | |
| Filets de rougets, écume de citron confit au gingembre | Plat | Moyen | |
|   | Rougets à la sauce safranée | Plat | Moyen | 
|   | Rougets sur lit d’asperges | Plat | Moyen | 
|   | Salade de rouget aux carottes | Plat | Moyen | 
|   | Rougets grillés, purée de carottes à l'orange | Plat | Moyen | 
|   | Salade de rougets aux courgettes | Plat | Moyen | 
|   | Gratin de rougets aux tomates et aux champignons | Plat | Moyen | 
|   | Tarte de rougets à l’ail | Plat | Moyen | 
|   | Poêlée de topinambours au rouget | Plat | Moyen | 
|   | Papillote de rouget en tapenade | Plat | Moyen | 
|   | Filets de rouget à la méditerranéenne | Plat | Moyen | 
|   | Filets de rougets et leur confit de légumes | Plat | Moyen | 
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