Nom de la recette |
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Croûte fruitée au foie gras | Plat | Moyen |
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Bouchées de pruneaux au foie gras | Apéritifs et amuses bouche | Moyen |
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Filet de bœuf au foie gras | Plat | Moyen |
| Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Verrines de Foie Gras et Sirop de Vinaigre Balsamique | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice | Entrée | Facile | |
| Truffe de Foie Gras, Compote de Poires et Coings | Entrée | Facile | |
| Trio de Verrines au Saumon/Cresson, Tomates et Foie Gras | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Terrine de Foies de Volaille ou le "Foie Gras du Pauvre" | Entrée | Facile | |
| Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores | Entrée | Facile | |
| Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes | Entrée | Facile | |
| Tatin de Magret de Canard au Foie Gras | Entrée | Facile | |
| Tatin de Foie gras aux Pommes | Entrée | Facile | |
| Soufflé au Foie Gras | Entrée | Facile | |
| Salade Fraîcheur de Magret de Canard et Foie Gras | Entrée | Facile |
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