| Nom de la recette | 
| Terrine de Canard à l'Orange | Entrée | Moyen | |
| Canard Fumé Minute, Etuvée de Mini Navets à l’Orange | Plat | Moyen | |
|   | Canard à l'orange | Plat | Moyen | 
|   | Canard à l 'orange et aux amandes | Plat | Moyen | 
|   | Tournedos de magret de canard à l'orange et au miel | Plat | Moyen | 
|   | Magret de canard à l’orange et aux échalotes | Plat | Moyen | 
|   | Magrets de canard au thé et à l’orange | Plat | Moyen | 
|   | Recette de Mamidou : canard à l'orange | Plat | Moyen | 
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