Nom de la recette |
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Filets de bar et leur crème de céleri rave | Plat | Moyen |
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Duo de congre et de poireaux en soupe | Plat | Moyen |
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Bananes légumes panées | Accompagnement | Moyen |
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Bar aigre doux | Plat | Moyen |
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Pain à la fourme d’Ambert | Accompagnement | Moyen |
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Brioche salée au cantal | Accompagnement | Moyen |
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Viennoiseries au jus d’ananas | Dessert | Moyen |
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Mousse de congre à la coriandre | Entrée | Moyen |
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Gratin de cèpes au cantal | Accompagnement | Moyen |
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Bar au curry en papillote | Plat | Moyen |
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Carpe rôtie au romarin | Plat | Moyen |
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Brochettes de congre panées au paprika | Plat | Moyen |
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Blanquette de congre à la coriandre | Plat | Moyen |
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Rougets sur lit d’asperges | Plat | Moyen |
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Confit de congre au Sauternes | Entrée | Moyen |
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