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re : muffins salés

 25/02/2014
j ai fouillé et j ai fini par retrouver!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

la recette originale : c était sur le blog de notre amie Ginette "campagneetmer" et intitulé "mini hot dog" - la recette a été revue aussi par Françoise "la guillaumette" et c est grâce à elle que j ai eu l idée d en faire des petites bouchées apéritives

 

je vous redonne la recette de base :

- 200 gr de farine

- 3 oeufs entiers

- 1 sache de levure chimique

- 15 cl de lait

- 200 gr de rapé (ementhal, parmesan ou autre fromage fondant)

- des saucisses de strasbourg (ou similaire)

- 2 cs de ketchup, moutarde ou autre ingrédient un peu fort

 

voilà bien mélanger le tout et laisser vivre votre imagination pour un apéritif convivial ou un petit repas du soir accompagné d une salade verte

 




 

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