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Blog créé le 22/08/2007

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tarte aux champignons

 15/01/2014

j avais acheté une barquette de champignons de Paris pour accompagner un roti de porc mais c est mon mari qui a fait la cuisine ce jour là et il ne  l avait pas vu dans le frigo alors pour un soir j ai décidé de les faire en tarte

 

- tout d abord j ai fait revenir mes champignons avec un peu d huile d olive et je les ai assaisonnés avec du persil et de l ail

- puis j ai préparé ma "migaine" avec des oeufs, de la crème fraiche du fromage rapé (un bout de parmesan et un reste des fromages de Noël)

- j ai bien mélangé le tout et versé sur ma pate feuilletée toute prête

le tout au four et on s est bien régalé avec une bonne salade verte






 

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