samedi 6 juillet |
13/07/2013
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nous étions (presque tous) réunis au restaurant pour fêtr dignement mon passage officiel du statut "actif" au statut "RETRAITEE"
j avais choisi le petit restaurant de Meilhan où nous avions déjà déjeuné le jour de la fête des mères
comme le temps le permettait nous avions été installés en terrasse
après un petit apéritif nous entamons les "hostilités"
- assiette autour du canard : salade, tomates, magrets séché et pilon de canard confit pour les uns
feuilletée de pétoncles sur lit de poireaux pour les autres
roti de poulet aux épices accompagné de pommes de terre nouvelles et d une sauce aux morilles (tant la petite tajine il y avait une huile pimentée pour donner un peu plus de peps si nécessaire)
du loup roti avec sa tomate grillée et une julienne de légumes
le dessert avait fait l unanimité : un café gourmand avec macaron chocolat noir et blanc, petit moelleux au chocolat, mousse sur lit de caramel au beurre salé un délice..................
une bien belle journée qui s est terminée par une séance photo sur l esplanadeavec mes enfants et petits-enfants