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Aurore a dressé la table pour l apéro/entrée avec beaucoup de goût et d harmonie - il y avait donc :
- les toasts au saumon fumé, crevettes servis aussi sur les blinis - le foie gras sur tranches de baguettes de pain de seigle (fait la veille par mon mari) et aussi sur tranches de pain d épices (acheté car pas le temps de le faire) - petits feuilletés au saucisses et d autres au camembert et miel - les petites verrines de mousse de thon - les mini tartelettes poire/bleu/pignons de pin - les tranches de magret séché - les cassolettes de terrine de st jacques (achetée là aussi) mais j avais tout de même fait la déco en gelée avec des dés de carottes et zestes de citron vert - des petits bouchons de chèvre servis dans mes coupelles en bambou ( les verrines de gaspacho ont été servies plus tard) le tout arrosé du Proséco millésimé que nous avions ramené de notre voyage en Italie 
puis nous passons à table pour manger les pintades sur lit de choucroute et ses pommes fruits
après la salade et le fromage servis avec du vin qu Aurore avait reçu en "paiement" de ses 1ères vendanges chez les propriétaires du chateau (c est à dire mon oncle et ma tante)
nous dégustons ma bûche "royale" accompagnée d une boule de la bûche glacée à la mandarine
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