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Blog créé le 22/08/2007

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1er mai festif

 02/05/2008
grâce à toutes les recettes piochées sur les blogs j ai fait un bon repas pour mes enfants

au menu de ce 1er mai : apéritif/entrée fait avec des canellés à la poudre de soupe déshydratée - des madeleines salées aux olives/à la tomate - des nems aux champignons/cantal et lardons - des chaussons au saumon fumé - des toast roulés au saumon fumé - et le must MA MOUSSE AU SAUMON (plat favori de mon fils) et que j avais particulèrement réussi cette fois car tous sont repartis avec leur petit tupperware (recette à suivre)

ensuite j avais fait un curry de porc avec des pommes de terre cuites au cuit-vapeur assaisonnées avec un peu de crème fraiche du persil et de sel de guérande parfumé aux baies roses

du camembert au caramel poivré avec de la salade

et en dessert des coupes de compote de pommes aux spéculos

le tout arrosé d un petit grave de 2004 et une bouteille de champagne -




 

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