17 DECEMBRE 2011 |
28/12/2011
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avant de fêter dignement Noêl, nous avions une date importante à souligner il s agissait du 17 décembre jour des 60 ans de mon mari - bien sûr à cette occasion, les enfants étaient venus à la maison (sauf Aurore et Prince qui n avait pû faire le déplacement depuis Paris puisqu ils venaient le we suivant pour le réveillon!!!) qu importe puisque nous avons refait une mini fête le vendredi suivant avec eux.............
donc pour ce samedi, après la traditionnelle distribution de cadeaux :
- une belle écharpe fine
- un magnum de vin de côte de Francs
- une enveloppe mystère...................... qui contenait une invitation pour aller assister au match France/Angleterre au Stade De France à Paris
- moi j avais déjà fait mon cadeau : une télé pour mettre dans la cuisine
nous avons pris l apéritif/entrée - j avais fait :
- une verrine purée de lentilles/tranche de chorizo
- une verrine purée d avocats/saumon fumé aux baies
- la baguette surprise au jambon(recette donnée par notre amie Françoise/La Guillaumette sur son blog et qui a eu un réel succès)
- avec le surplus de la garniture de la baguette j avais fait des petites bouchées
- des grattons de canard à déguster sur du pain grillé
pour le repas j avais préparé du parmentier de confit de canard avec une purée de pommes de terre - puis de la salade et un plateau de fromages
avant de passer au dessert que j avais commandé chez le patissier de mon centre Leclerc : un croustillant au chocolat (gâteau très apprécié par toute la famille) arrosé bien sûr par du champagne
puis nous avons terminé la journée par une bonne soupe à l oignon faite maison par mon fils et moi pendant que les enfants dressaient la table du soir........ et que Mila dégustait elle aussi son repas : confit et patate douce