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à ma façon !!!
j avais un peu la flemme de le faire comme habituellement c est à dire reconstitué et cuit dans un bouillon cette fois ci je l ai fait blanchir - j ai fait revenir la farce avec un peu d oignon puis j ai mis dans mon plat à gratin : une couche de chou, une couche de farce, une couche de chou, une couche de tomates en conserve, une couche de gruyère rapé - j ai passé le tout au four et c était tout aussi bon 
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