filets de rougets à ma façon |
08/05/2009
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j ai fait frire mes filets de rougets dans un peu d huile d olive - ils étaient un peu gros et se sont défaits à la cuisson mais peu importe ils étaient très bons
puis dans ma poele j ai rajouté un peu d huile d olive pour faire frire des morceaux d ail - j ai ensuite dégraissé avec 2 bouchons de sauce sukiyaki - rajouté sel/poivre et servi cette petite sauce sur mes filets - avec un peu de riz basmati c était excellent !!