BEIGNETS D AUBERGINES |
24/07/2023
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Là aussi la saison commence donc il faut varier les recettes, ce jour là je les ai faites en beignets
coupées en tranches et mises à dégorger un petit peu avec du gros sel
dans une pâte à beignet toute simple avec de la farine, un peu de bière,
1 oeuf, du sel du poivre, des herbes du jardin
un petit tour à la friteuse et dégustées avec une tranche de jambon