RESTAU A MONGAUZY |
20/05/2023
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Ce jour là nous étions au restaurant de notre village avec ma fille qui nous amenait Annalie pour le WE de l Ascension
et grande chance Annalie a été invitée par le chef à le seconder en cuisine une fierté pour elle
elle a aidé à préparer le plat d un petit Monsieur qui vient y manger tous les jours apès la présentation de l assiette, le cuisto Armand lui laisse installer les légumes
voilà l assiette est prête et elle aide au service!!!!!!!!!!
et le petit papy tout heureux de voir sa nouvelle serveuse d un jour!!!!!!!!!!!!
après elle est retournée en cuisine pour aider à préparer nos entrées
un oeuf meurette pour Papy
asperges et des champignons de Paris rotis pour sa maman
pour Mamy un camembert roti aux pommes
puis une pièce de boeuf et ses petits légumes pour Mamy pendant que Papy et Maman prenaient une brandade de poissons "maison" accompagnée d une salade mixte (dommage pas eu le reflexe de prendre le tel.)
et voilà la récompense pour l aide cuisinièr d un jour : un bel assortiment de fraises (après son steack haché/pommes grenailles au four)
une belle surprise et un bon souvenir pour Annalie!!!!!!!!!!! et peut être une découverte pour plus tard..................