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Blog créé le 22/08/2007

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UN PETIT MENU

 15/05/2021
ce jour là, je n avais pas très envie de cuisiner et trop tard pour commander un repas-restau, donc j ai fait un tour dans mes conserves.................

- un petit foie gras accompagné de ses toasts et d asperges vertes 


ensuite un confit de poule à la sauce aux pleurottes que j ai servi avec des carottes nouvelles pour moi et des pommes de terre aussi nouvelles pour monsieur 


et pour finir un bocal d abricot de la Drôme (mis en conserves l an passé) sautés dans du beurre à la poele et flambés au rhum et à le fin, j ai rajouté les quelques fraises du jardin 



 

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