préparatifs anniversaire |
19/09/2016
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dimanche Aurore fêtait ses 30 ans et pour l occasion elle avait invité sa famille et ses amis -
donc nous avons passé vendredi et samedi dans les préparatifs
le cake thon/olives
les quiches sans pâtes aux lardons et tomates séchées
les rotis à servir froids : de porc
celui de boeuf qui attendait son tour au four
ensuite mon mari les a tranché avec la trancheuse électrique de façon a avoir des tranches très fines à manger avec les doigts
les légumes qui ensuite ont été mélangés aux pâtes pour une belle salade pâtes avec concombre, mais, poivrons rouges et verts, et tomates multicolores
les wraps : galettes de blé que l on recouvre d une pâte faite à partir de fromage frais (genre philadelphia ou st moret), du rapé de surimi, des herbes et des épices ensuite on roule et on filme - on laisse prendre au frigo un certain temps et puis on découpe des tranches
il y avait aussi un cake aux courgettes fait selon une recette de ma mère qui a fait ses preuves, des crevettes marinées dans du citron/gingembre, du gaspacho concombre/menthe et tomates/basilic mais non fait par nous - et bien sûr les petites gourmandises gabonnaises le tout dressé sur la table de la cuisine mise en buffet!!!!!!!!!!!!!!!!
dehors on avait mis la table "boisson" malgré la température pas très agréable mais nous étions nombreux et on n avait pas beaucoup de place
pour les gâteaux elle avait fait confiance au patissier de notre village pour une tarte aux fruits
et une mousse aux chocolats