à peine les fêtes de Noël passées qu il faut déjà penser au passage à l année suivante - comme tous les ans nous passons cette soirée chez nos amis en plus ou moins grand comité mais cette année le comité était très grand car nous étions (enfants y compris) 25 autour d une belle tablée -
bien sûr cela demande une certaine organisation et chacun apporte un petit bout du repas!!!!!
moi j avais eu "la charge" de participer à l apéritif-entrée et au dessert
alors retour en cuisine pour préparer 2 verrines
l une : betterave, fromage de chèvre
et l autre : mousse de thon
(heureusement j ai gardé presque toutes les verrines qui avaient servies lors du mariage d Aurore ce qui est bien pratique!!)
pour les recettes je reste à disposition de celles qui les voudront