recette gâteau magique au citron
vus la recette sur (petit chef)
110gde beurre
4oeufs
150g sucre, 1 citron bio
120gr farine
48 cl de lait
prechauffez le four à 160°
séparez les blancs des jaunes, faite fondre le beurre.
dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre bien blanchir,ajouterle jus de citron et le zeste; le beurre fondu et la farine tamisée
terminer en additionnent le lait tiède, monter les blancs en neige, incorpurer délicatement à l'aide de la spatule, cuisson 50mns
le mien est trop cuit, il a retombé, c'estle même gâteau que Laurence.
délicieu , moêlleux avec le goût de citron!