Les blogs
du village
RYE'S BLOG

RYE'S BLOG

RYE'S BLOG

Cabillaud à la façon des îles

 12/05/2010
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 6 personnes
  • 800 gr de cabillaud
  • 8 citrons verts
  • 1 échalote
  • Huile d'olive
  • Origan haché
  • Poivre
  • Sel
  • Découpez le poisson en lamelles très fines comme des sushi.
  • Arrosez-les de jus de citron, de hachis d'échalote et d'huile d'olive.
  • Saupoudrez de poivre, de sel, et d'origan haché.
  • Laissez reposez 30 minutes au frais et servez.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :