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Le potage est une entrée très appréciée, surtout, en cette période de l'année!
Pensez-y l'hiver venu car il constitue une source considérable de vitamines! Aujourd'hui, je cuisine le potage julienne. 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 30 minutes) -2 carottes -2 navets -100g de céleri -1 poireau -150g de chou blanc -200g de pommes de terre -20g de beurre -sel, poivre -1 oignon -1 gousse d'ail -1 bouquet garni 
Pelez, lavez et coupez tous les légumes en lanières.
Prenez une casserole et faites-y fondre le beurre. Mettez-y le bouquet garni et tous les légumes. Remuez et laissez revenir 5 minutes tout en remuant. Ajoutez deux litres d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire sur feu doux pendant 30 minutes. 
Servez aussitôt et bon appétit!
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