Nos vacances dans le Lot nous ont conduit vers le charmant village de Nadaillac-de-Rouge (voir le lien).
C'est à cette occasion que nous avons eu le loisir de déjeuner au restaurant Chastrusse situé au coeur du village. Cliquez sur les photos pour les agrandir! En contournant le restaurant nous arrivons devant une superbe terrasse ombragée.
Le temps de déguster l'apéritif et nous choisissons notre menu.
Vous connaissez le Fénélon? François de Salignac de La Mothe-Fénelon dit Fénelon, né en 1651 est, avant tout, un homme d'église, théologien et écrivain français. Mais c'est aussi une boisson maison, constituée de crème de cassis, le liqueur de noix et de vin rouge. Après un délicieux potage, réalisé avec des légumes et du confit de canard, nous pouvons commencer notre repas!
En entrée, nous choisissons une assiette constituée de cou farci et de rillettes de canard.
Un succulent cassoulet de canard pour Marc....
...et, un non moins succulent confit de canard pour moi!
Un plateau de fromage de la région complète ce repas.
Avez-vous une petite place pour le dessert?
Oh! Oui! Pour une coupe de fraises chantilly.... Nous avons apprécié une cuisine typique de la région réalisé avec des produits locaux et de saison.
Nous vous recommandons ce restaurant à l'accueil bien sympathique.
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