Mercredi! Ne serait-ce pas la journée des frites?
Grâce à mon actifry, les frites n'ont plus la même saveur! Aujourd'hui, je cuisine les frites au paprika! Les ingrédients pour cette recette:
-1kg de pommes de terre -1 mesure d'huile de tournesol -1 mesure d'huile de noix -1 mesure de paprika Pelez, lavez, coupez les pommes de terre en frites.
Lavez plusieurs fois afin d'enlever le maximum d'amidon. Séchez-les soigneusement. Dans un bol, préparez votre sauce au paprika en mélangeant, les huiles et le paprika. Versez cette préparation sur les frites et faites tourner votre actifry. Croustillantes à souhait...Épicées juste ce qu'il faut....
J'ai servi mes frites avec une sauce guacamole (voir la recette sur ce lien).
Je vous donne rendez-vous demain pour la recette de cette sauce. Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes "actifry" sur ce lien.
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