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Le brouillard s'est levé ce matin en Lorraine! Nous avons bien envie d'un plat réconfortant.
Et si nous cuisinions des pommes de terre à l'italienne? 
Les ingrédients pour cette recette:
-pommes de terre -1 boite de tomates pelées -1 oignon -1 cube -saucisses blanches à griller 
Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
Pelez, lavez et hachez l'oignon. Beurrez un plat à gratin. Disposez les pommes de terre dans la plat. Saupoudrez-les de l'oignon haché. Réduisez les tomates en purée et versez-les sur les pommes de terre. Versez un verre de bouillon dans le plat. Mettez quelques noisettes de beurre par dessus et faites cuire 1h dans le four à 220°. Au bout de ce temps, sortez le plat du four et disposez les saucisses sur les pommes de terre. Remettez le plat dans le four 20 à 30 minutes. 
Servez aussitôt.
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