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Le petit-pois fait partie des légumineuses comme la lentille, le haricot sec, la fève, le pois chiche...
Les ingrédients pour cette recette:
-des pâtes fraîches Je vous invite à regarder l'article dans lequel je réalise des pâtes fraîches, pour cela cliquersur ce lien. -des petits pois -des lardons -1 boîte de champignons -1 gousse d'ail -persil -1 brique de crème fraîche ou 2 suivant la quantité de pâtes -fromage rapé 
Faites cuire les petits pois à votre convenance, égouttez-les et réservez-les. Moi, je les aime légèrement croquants.
Ajoutez le persil, puis la crème.
Faites réduire 5 minutes. 
Pendant ce temps faites cuire vos pâtes "al dente".
Égouttez les pâtes.
Mettez les pâtes et les petits pois dans la poêle avec la sauce aux champignons et remuez soigneusement. 
Transvidez le tout dans le plat de présentation et accompagnez-les d'un peu de fromage râpé ou de parmesan.
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres recettes italiennes sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. 
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