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Saveur et douceur....épices et fruits....je vous propose aujourd'hui un vraie recette coup de coeur !
Les ingrédients pour cette recette :
(4 perseonnes - préparation 20 minures - cuisson 20 minutes )
-1 kg de poulet en morceaux
-1 boîte d'ananas au sirop
-1 échalote, 1 gousse d'ail -huile
-3 càs de pâte de curry
-1 càs de sauce soja -sel, 4 épices 
Égouttez l'ananas.
Pelez, lavez et hachez échalote et ail.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et laissez-y dorer l'échalote et l'ail
Ajoutez les morceaux de poulet, la sauce soja, du sel et un peu de 4 épices.
Coupez la chair d'ananas en dés et ajoutez-les à la préparation, avec le curry et encore 3 à 4 c. à soupe d'eau.
Couvrez et laissez cuire 20 à 30 minutes. 
Servez votre poulet à l'ananas avec du riz basmati.
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