Dans les campagnes normandes et le long du littoral, le lin fait figure de tradition, de produit du terroir.
Considérée comme "l’or vert" de la Normandie, elle fait partie de son identité, de son patrimoine.
Le lin est le plus ancien textile.
Sa découverte remonte à 36 000 ans avant J.C. dans une grotte du Caucase. Aujourd’hui, la Normandie est la 1ère région productrice au monde de lin textile. Et ce n’est pas un hasard. Son climat océanique tempéré et humide, sa faible amplitude thermique, sa terre riche et profonde sont particulièrement favorables à la culture du lin. Intégralement biodégradable, aucune partie du lin n’est jetée, tout est utilisé!
Les fibres longues permettent de confectionner des vêtements, du linge de maison, des revêtements muraux et d’ameublement, et des tissus techniques.
Les fibres courtes quant à elles servent à la fabrication de papeterie et d’éco-matériaux tels des isolants et composites.
On se sert également des anas (les fragments de paille) pour la litière des animaux.
Enfin, les graines et la farine sont également utilisées en cuisine pour la préparation de pains, de gâteaux, de biscuits et de terrines par exemple.....
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