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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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SIASKAS ou FROMAGE BLANC AU KIRSCH

 01/04/2017
Les cartes postales "recettes " sont une excellente manière de réaliser un tour de France gourmand!
Aujourd'hui, nous partons pour l'Alsace car nous allons vous parler du Siaskas!

Le Siaskas est un dessert que l'on retrouve souvent dans les fermes auberges de la vallée de Munster.
C'est un fromage blanc du jour servi accompagné de crème fraîche, de sucre et de kirsch de confiture pour les plus jeunes!

Aujourd'hui, je cuisine un Siaskas au Kirsch!


Je vous rappelle que toute carte postale 'recette" qui nous sera envoyée sera réalisée dans notre cuisine!

Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "cartes postales" en cliquant sur ce lien!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes)

-500g de fromage blanc frais du jour ou de la faisselle pour moi
-25cl de crème fraîche
-4 càs de sucre
-1 petit verre de Kirsch


Égouttez le fromage blanc et mettez-le dans un plat creux.
Saupoudrez-le de sucre.
Ajoutez la crème fraîche.
Arrosez avec le Kirsch.


Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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