voici la recette des petites tartelettes fromagères.
- 400 gr. de fromage de chèvre frais ( type petit billy)
- 4 oeufs
- 175 gr. de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
Mélanger le tout et mettre sur une pâte sablée
Passer au four 35 à 40 mn.175 à 180 °
On peut selon son choix faire des tartelettes ou une plus grande tarte.