Courgettes, poulet |
20/06/2011
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Il faut "innover"..En ce moment c'est la pleine saison des courgettes, il arrive que l'on soit à cours d'idée poue les cuisiner.
A midi ce sera avec des hauts de cuisse de poulet .
Faire revenir le poulet avec un peu soupçon d'huile d'oilive et des échalottes.
Ajouter les courgettes coupées en rondelles.
Poivrer, saler ( personnellement je ne sale jamais j'ajoute une cuillérée d'Herbamare).
Cuire à couvert.